Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Selain membelinya di pasar dan supermarket, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan sayuran dengan menanamnya sendiri di kebun rumah. 

Namun, masih banyak orang yang beranggapan bahwa semua tanaman sayuran membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik. Meskipun benar bahwa beberapa sayuran berbuah seperti tomat, paprika, dan terong membutuhkan sinar matahari penuh agar dapat tumbuh subur, tetapi banyak tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh atau hanya menerima sinar matahari sebagian.

Jika Anda memiliki halaman atau kebun rumah yang mendapatkan sinar matahari sebagian, tidak perlu khawatir, berikut ini CASA sudah merangkum beberapa tanaman sayuran yang cocok ditanam di tempat teduh. Simak selengkapnya!


8 Tanaman Sayuran yang Cocok Ditanam di Tempat Teduh


1. Selada


Jose Sesto Vazquez / Pexels


Selada adalah salah satu jenis tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh. Tanaman ini tetap dapat tumbuh subur di area yang hanya menerima 3-5 jam sinar matahari per hari. Bahkan, selada juga tetap dapat tumbuh optimal, segar, tidak memiliki rasa yang pahit, di tempat yang teduh atau mendapatkan sinar matahari tidak langsung. 

Dengan perawatan yang relatif mudah dan masa panen yang singkat, selada menjadi pilihan tanaman sayuran ideal bagi Anda yang ingin menanam sayuran sendiri di halaman atau kebun rumah dengan pencahayaan terbatas.


2. Kale


Sayanti Roy / Pexels


Meski tanaman kale tumbuh lebih cepat dan menghasilkan daun yang lebih rimbun di bawah paparan sinar matahari penuh, tetapi sayuran ini, terutama curly kale, tetap dapat tumbuh dengan baik di tempat yang hanya menerima sinar matahari sebagian atau tidak langsung selama sekitar 4-6 jam per hari. Curly kale memiliki daya adaptasi yang baik sehingga mampu tumbuh subur di tempat yang agak teduh.  

Kondisi yang lebih teduh dapat membantu mengurangi risiko daun layu akibat paparan panas berlebih. Selain mudah ditanam di tempat yang teduh, kale juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, menjadikannya pilihan tepat bagi Anda yang ingin menanam sayuran bergizi tinggi di kebun rumah. 


3. Basil


Tricia Timney / Unsplash


Jenis tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh berikutnya adalah basil. Tanaman ini tetap dapat tumbuh optimal dengan paparan sinar matahari sebagian, sekitar 4-6 jam per hari. Bahkan, di daerah beriklim panas, kondisi yang sedikit teduh dapat membantu menjaga daun basil tetap segar dan mengurangi risiko layu akibat paparan sinar matahari yang berlebihan.

Daun basil memiliki aroma harum yang khas sehingga sering dimanfaatkan sebagai pelengkap berbagai hidangan, mulai dari pasta, salad, dan makanan lainnya. Dengan perawatan yang relatif mudah dan pertumbuhan yang cepat, basil bisa menjadi pilihan yang tepat untuk ditanam di kebun maupun dalam pot di rumah.


Baca juga: Pilihan Tanaman untuk Terrarium untuk Taman Mini di Rumah


4. Daun Mint


Eleanor Chen / Unsplash


Tak hanya basil, mint juga bisa menjadi salah satu jenis tanaman sayuran yang cocok ditanam di tempat teduh. Mint tidak membutuhkan paparan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik. Sebaliknya, tanaman ini justru dapat tumbuh dengan baik di area yang teduh atau hanya menerima sinar matahari selama beberapa jam saja setiap hari. Anda bisa menanam mint di dalam pot dan meletakkannya di dekat jendela yang tetap mendapatkan sinar matahari alami secara tidak langsung. 

Selain termasuk tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh dan relatif mudah dirawat, daun mint kaya akan minyak atsiri yang menghasilkan aroma segar dan khas. Berkat cita rasa dan aromanya itulah daun mint sering dimanfaatkan sebagai bahan pelengkap pada minuman, salad, saus, hingga berbagai hidangan penutup.



Baca juga: 7 Jenis Tanaman Air untuk Menghias Kolam Kecil di Rumah Anda


5. Bayam


Thai Nguyen / Pexels


Jika Anda mencari tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh, bayam adalah salah satu pilihan sayuran terbaik untuk ditanam di kebun rumah yang agak teduh. Sayuran berdaun hijau ini tumbuh dengan baik pada suhu yang sejuk dan area yang mendapatkan sinar matahari sebagian. Kondisi tersebut membantu mencegah daun layu akibat heat stress sekaligus memperlambat proses bolting, yaitu kondisi ketika tanaman mulai menghasilkan bunga dan biji lebih cepat. Saat mengalami bolting, daun bayam cenderung menjadi lebih kecil, tidak lembut, dan rasanya kurang nikmat. Oleh karena itu, menanam bayam di area teduh dapat membantu menghasilkan daun yang lebih segar, lembut, dan berkualitas. 


6. Daun Bawang


Elisa Calvet B. / Unsplash


Tanaman sayuran lainnya yang bisa ditanam di tempat teduh adalah daun bawang. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di area yang hanya menerima paparan sinar matahari sebagian, sekitar 4-6 jam per hari. Meskipun pertumbuhannya akan lebih optimal di bawah paparan sinar matahari penuh, tetapi kondisi yang agak teduh dapat membantu mencegah ujung daun mengering atau terbakar akibat panas berlebih. Jadi, kondisi agak teduh terbilang masih ideal bagi tanaman daun bawang untuk tumbuh dengan baik. 

Tanaman ini juga relatif mudah dirawat, tidak membutuhkan lahan yang luas, dan dapat ditanam di pot, polybag, maupun langsung di tanah di kebun rumah. Tanaman ini dapat dipanen secara bertahap dan dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap dalam berbagai masakan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk ditanam sendiri di rumah.


Baca juga: Tidak Cepat Layu & Mati, Ini 7 Tanaman Indoor yang Tahan AC!


7. Lobak


Wenzy Wong / Unsplash


Lobak termasuk tanaman sayuran yang mudah ditanam dan dapat tumbuh dengan baik di tempat teduh atau area yang hanya menerima sinar matahari sebagian. Meskipun begitu, lobak tetap membutuhkan paparan sinar matahari sekitar 4–6 jam per hari untuk menghasilkan umbi yang berkembang secara optimal. Selain itu, tanaman ini tidak memerlukan lahan yang luas sehingga dapat ditanam di pot, polybag, maupun kebun rumah berukuran kecil. Dengan masa panen yang relatif singkat, perawatan yang mudah, dan hasil panen yang melimpah, lobak bisa menjadi pilihan tanaman sayuran tepat untuk ditanam di kebun rumah Anda.


8. Brokoli


Wadim L. / Pexels


Satu lagi jenis tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh adalah brokoli. Meskipun umumnya ditanam di area yang mendapatkan sinar matahari penuh, tetapi brokoli juga dapat tumbuh optimal di area yang hanya mendapatkan sinar matahari sebagian atau tidak langsung selama sekitar 4-6 jam per hari. Kondisi yang agak teduh, terutama di daerah dengan cuaca sangat panas, dapat membantu mencegah ujung daun mengering atau terbakar akibat panas berlebih. Dengan perawatan dan paparan sinar matahari yang tepat, Anda akan mendapatkan brokoli yang padat, segar, dan berkualitas baik.


Baca juga: Bikin Hemat, 10 Sayuran ini Bisa Ditanam di Halaman Rumah!


Itulah beberapa tanaman sayuran yang cocok di tempat teduh. Meskipun tidak mendapatkan paparan sinar matahari penuh, tetapi beberapa jenis sayuran ini tetap dapat tumbuh dengan baik asalahkan mendapatkan perawatan yang tepat. Selain menghadirkan sentuhan hijau yang lebih asri di halaman atau kebun rumah Anda, menanam sayuran sendiri juga menjadi cara praktis untuk menyediakan bahan makanan yang segar dan kaya nutrisi untuk keluarga.