Dalam sebuah acara makan, baik yang bersifat formal maupun santai, hal kecil seperti penataan meja atau table setting sering kali dianggap sepele. Faktanya, menata meja makan dengan baik dapat memberikan kesan pertama yang kuat kepada tamu, bahkan sebelum makanan disajikan. Table setting bukan sekadar meletakkan piring, sendok, dan garpu. Lebih dari itu, penataan meja mencerminkan perhatian tuan rumah terhadap detail, kenyamanan tamu, dan nilai estetika dalam menikmati hidangan. Maka dari itu, memahami pentingnya table setting dapat meningkatkan pengalaman bersantap menjadi lebih berkesan.


Baca juga: 5 Jenis Yogurt yang Cocok untuk Salad Buah


Berikut beberapa alasan mengapa table setting menjadi suatu hal yang penting untuk diperhatikan:



Kurt Boomer Photography

1. Menyempurnakan Penyajian Makanan

Makanan yang lezat akan terasa lebih istimewa jika disajikan di atas meja yang ditata dengan rapi dan serasi. Penataan alat makan yang tepat, mulai dari piring, sendok, garpu, hingga serbet dapat mendukung tampilan hidangan agar tampak lebih menggugah selera bahkan makanan sederhana pun bisa terlihat lebih menarik jika dilengkapi dengan penataan meja yang elegan. Jadi, dapat dipahami bahwa table setting membantu memperkuat kesan visual dari makanan dan memberikan keselarasan antara rasa dan tampilan.


2. Menciptakan Suasana yang Ramah

Table setting yang baik menunjukkan bahwa tuan rumah peduli terhadap kenyamanan tamunya. Dengan penataan yang rapi dan estetis, suasana meja makan menjadi lebih hangat dan mengundang. Tamu akan merasa dihargai dan disambut dengan baik. Hal ini sangat penting dalam acara keluarga, makan bersama teman, atau jamuan bisnis karena suasana yang ramah bisa mempererat hubungan antar individu.



3. Menentukan Suasana Hati dan Formalitas Acara Makan

Penataan meja bisa menciptakan nuansa tertentu, apakah acara tersebut santai, semi-formal, atau sangat formal. Misalnya, penataan dengan lilin dan taplak berwarna netral memberi kesan elegan dan tenang, cocok untuk makan malam resmi. Sementara itu, susunan yang lebih santai dengan elemen dekorasi warna-warni bisa menciptakan suasana ceria untuk acara keluarga. Table setting yang tepat akan membantu menyampaikan suasana hati yang ingin dibangun dalam acara makan tersebut.


Baca juga: 5 Rekomendasi Museum Unik di Indonesia yang Wajib Dikunjungi


4. Menerapkan Etiket Makan yang Baik

Penataan meja yang benar membantu tamu memahami urutan penggunaan alat makan sesuai etiket. Biasanya, alat makan diletakkan berdasarkan urutan penggunaannya dari luar ke dalam. Dengan begitu, meskipun seseorang belum terlalu familiar dengan aturan makan formal, table setting yang baik bisa memberikan panduan visual yang memudahkan. Ini juga menunjukkan bahwa penyelenggara acara menghargai tata krama dalam bersantap, yang mencerminkan rasa hormat kepada tamu.


Teks oleh: Firyal Tiara
Foto teaser: Donny Zavala Photography