Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve memperingati satu dekade perjalanan ikonisnya di jantung alam dan budaya Ubud. Perayaan 10 tahun ini menghadirkan rangkaian pengalaman ultra-eksklusif yang berfokus pada gastronomi, wellness, serta keberlanjutan, berlangsung sepanjang Juli 2025 hingga Juli 2026. Semua disusun untuk merayakan kekayaan tradisi Bali yang tetap terjaga keasliannya hingga hari ini.
Tamu dapat menikmati paket spesial A Decade of Excellence dengan minimum menginap 5 malam. Perjalanan dimulai dengan mobil Volkswagen klasik yang membawa wisatawan menyusuri desa-desa tradisional menuju Tirtha Empul serta Gunung Kawi, dua situs budaya paling bersejarah di Ubud.
di sore hari, ambar ubud bar menyajikan kreasi minuman rempah nusantara saat matahari terbenam, sebelum berlanjut ke fine-dining kubu dengan menu 10 hidangan yang mempersembahkan filosofi penggunaan bahan dari akar hingga daun. pengalaman bersantap dapat dinikmati di tebing dramatis, tepi sungai ayung, atau hamparan sawah hijau.
bagi pencinta wellness, mandapa spa menawarkan sesi yoga privat dan perawatan tradisional seperti mepijet serta pijat marma. mulai september 2025, hadir celestial massage, ritual penyembuhan di bawah kerlip bintang dengan hamparan bunga dan cahaya lilin yang romantis serta penuh energi terapi.
kawasan ini juga merayakan kekayaan kuliner bali melalui konsep “makanan sebagai obat” yang menonjolkan bahan langka yang dipanen dari radius 10 km saja. dari kacang payangan legendaris hingga wagyu panggang 48 jam dan buah-buahan tabanan yang tumbuh di lahan vulkanik.
tidak hanya itu, ambar ubud bar memperkenalkan koktail spesial terinspirasi tanaman obat lokal. mandapa spritz mengangkat arak bali dengan sentuhan stroberi dan wine bersoda. pomelo soda memadukan citrus lokal, lengkuas, serta serai dalam komposisi segar dan berkarakter.
sebagai puncak kemeriahan, mandapa royal brunch hadir mei hingga juli 2026, menawarkan pesta kuliner bergaya desa dengan menu autentik seperti lawar klungah, bebek goreng, hingga pilihan sate dan seafood panggang.
pada malam perayaan 28 agustus 2025, tamu undangan menikmati upacara pemberkatan, perjalanan kuliner penuh nostalgia, pertunjukan spektakuler tentang mitos bali, serta kembang api yang menghiasi langit malam. momen ini juga menandai peluncuran buku eksklusif yang merangkum satu dekade kenangan mandapa.
Perayaan 10 tahun Mandapa Ubud bukan hanya suatu peringatan, melainkan selebrasi atas warisan budaya, petualangan gastronomi, dan perjalanan wellness yang menghubungkan para pelancong dengan Bali yang autentik. Pilihan ideal bagi wisatawan yang mendambakan pengalaman mewah yang menenangkan batin, memperkaya indera, dan meninggalkan jejak dalam memori.