Bagi pecinta camilan sehat dan buah-buahan, salad buah tentu menjadi pilihan yang lezat dan menyegarkan. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan nutrisi. Banyak orang gemar menikmati salad buah sebagai makanan penutup, camilan sore, atau bahkan menu sarapan yang praktis.
Jika Anda ingin membuat salad buah sendiri di rumah, tentu saja perlu yogurt sebagai bahan pelengkap, karena bahan ini berperan penting dalam menciptakan tekstur creamy serta menambah cita rasa yang lebih nikmat. Selain itu, kandungan probiotik dalam yogurt juga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Untuk membantu Anda memilih yogurt yang tepat, berikut beberapa rekomendasi jenis yogurt yang cocok untuk salad buah. Produk-produk ini dapat dengan mudah ditemukan di gerai atau supermarket terdekat.
plain yogurt adalah yogurt tanpa tambahan gula atau perasa. rasa alaminya sedikit asam, sehingga cocok untuk salad buah karena bisa dikombinasikan dengan madu atau susu kental manis. yogurt ini memiliki tekstur creamy yang membuat salad buah lebih lembut dan lezat. rekomendasi produk yang bisa dicoba yaitu cimory plain yogurt, biokul natural set yogurt, dan yummy yofit plain yogurt.
baca juga: 5 resep yogurt salad buah yang cocok dijadikan cemilan lezat
non-dairy yogurt dibuat dari bahan nabati seperti susu almond, kelapa, atau kedelai, sehingga cocok untuk vegetarian atau orang yang memiliki intoleransi laktosa. teksturnya mirip dengan yogurt biasa, tetapi memiliki rasa khas tergantung bahan dasarnya. contoh produknya yaitu heavenly blush almond yogurt, coco rico coconut yogurt, silk dairy-free yogurt
greek yogurt memiliki tekstur lebih kental dan creamy dibanding yogurt biasa karena proses penyaringannya yang lebih panjang. rasanya lebih kaya dan cenderung lebih asam, cocok untuk memberikan sentuhan premium pada salad buah. selain itu, greek yogurt juga tinggi protein dan rendah gula. contoh produknya heavenly blush greek yogurt, yummy greek yogurt, cimory greek yogurt
drink yogurt memiliki tekstur lebih cair dibanding yogurt biasa. biasanya mengandung rasa buah-buahan dan sedikit lebih manis. meskipun tidak se-kental yogurt lain, drink yogurt bisa dijadikan alternatif dressing salad buah yang lebih ringan dan segar. contoh produknya yaitu cimory yogurt drink, biokul drink yogurt, heavenly blush yogurt drink
baca juga: mau makan es krim favorit di rumah? berikut daftarnya!
Flavored yogurt adalah yogurt dengan tambahan rasa, seperti stroberi, mangga, atau blueberry. Jenis ini memberikan rasa yang lebih manis dan cocok bagi yang ingin salad buahnya memiliki cita rasa lebih bervariasi tanpa perlu tambahan pemanis. Rekomendasi produk yang bisa dicoba yaitu Cimory Yogurt, Greenfields Yogurt, dan Kin Yogurt.
Dengan memilih jenis yogurt yang sesuai, Anda bisa menciptakan salad buah yang tidak hanya enak dan segar, tetapi juga menyehatkan!