Restoran ini Menggunakan Kayu untuk Seluruh Interiornya

Hverdagen adalah sebuah restoran organik lokal di Denmark yang didesain oleh Vermland, studio desain di Copenhagen. Restoran ini memiliki interior yang secara keseluruhan terbuat dari kayu pohon cemara douglas yang sama.

Vermland mengisi interior Hverdagen dengan furnitur khusus yang memiliki ciri khas kerajinan yang menonjol. Menyadari popularitas dari ‘family-style dining’, Vermland menciptakan konsep meja dengan ukuran panjang yang cukup untuk menampung banyak orang.

Meja dengan panjang 7 meter berkapasitas 24 orang secara langsung terpasang sebagai bagian dari area restoran Hverdagen. Para desainer menggantung meja pada atap-atap di bagian tengah restoran sebagai pusat ‘kehidupan’.

Baca juga, Hebat! Gedung Tertinggi di Dunia yang Terbuat dari Kayu

Vermland dan kecintaannya terhadap kayu memberikan ciri khas khusus pada studio desain yang satu ini. Desainer dari Vermland kemudian mempelajari teknik penggabungan kayu dari Jepang tanpa menggunakan alat bantu.

Meniru teknik tersebut, Vermland mengaplikasikannya pada interior dari restoran Hverdagen terutama pada bagian atap dan pilar restoran. Teknik ini tentunya tidak melibatkan perekat atau sekrup.

Sistem rak kisi pada bagian tembok restoran digunakan untuk memperlihatkan bahan makanan yang digunakan untuk memasak menu di Hverdagen.

Selain itu, tersebar banyak detail-detail yang memperkuat rasa kesederhanaan dari restoran ini seakan sedang berkumpul di rumah dengan keluarga dan kerabat.

Dilansir dari: Frame Web

Sumber teaser dan foto: Frame Web

Teks oleh: Shabrina P. Nisakara